タグ：日本人のための食事の質スコア（Diet Quality Score for Japanese、DQSJ）

12問で食事の質を評価　日本人向け簡易スコアを東大が開発

東京大学の研究グループが、日本人の食事の質を12問で評価できる簡易質問票を開発した。野菜や魚、食塩など10項目を基に0～30点で評価し、短時間で実施できるた…